Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
x 24 bouchées
- 50 g de gruyère râpé
- 125 g de farine
- 1 cuil. à
café de sel fin
- 1,5 cuil. à
café de levure chimique
- 2 œufs
- 100 ml de
lait
- 100 ml
d’huile
* Mélanger le gruyère, la farine, le sel, la levure,
les œufs, le lait et l’huile.
* Remplir les ¾ des moules huilés.
* Faire cuire au four (th. 190° ou 6-7) pendant 15
minutes.
Variantes :
- remplacer le gruyère par du comté,
- ajouter des petits
morceaux de chorizo ou de saucisse fumée…
Bon appétit !!!
