lundi 24 août 2015

Recette Bouchées au gruyère

Préparation : 15 mn                                        
Cuisson : 20 mn
x 24 bouchées
- 50 g de gruyère râpé
- 125 g de farine
- 1 cuil. à café de sel fin
- 1,5 cuil. à café de levure chimique
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile
 

*  Mélanger le gruyère, la farine, le sel, la levure, les œufs, le lait et l’huile.

*  Remplir les ¾ des moules huilés.

*  Faire cuire au four (th. 190° ou 6-7) pendant 15 minutes.


Variantes : - remplacer le gruyère par du comté,
- ajouter des petits morceaux de chorizo ou de saucisse fumée…

Bon appétit !!!